|
|
|
|
|
|
Солод
Цена: 690 руб.
Солод в ассортименте:
Brown Ale (Американский темный эль)
American Ale (Американский эль)
American Blond (Американское светлое)
American Lager (Американский лагер)
Pilsner Light (Пилзнер американский)
Honey Beer (Медовое)
Canadian Light (Канадское светлое)
Canadian Dark Ale (Канадское темное)
Canadian Red Lager (Канадское красное)
Pilsner Light (Пилзнер светлое)
Vienna (Венское)
Scotch Ale (Шотландский эль)
Pale Ale (Английский эль)
English Porter (Английский Портер)
Golden Light (Датское светлое)
Dutch Lager (Голландский лагер)
Light Lager (Австралийский лагер)
Golden Ale (Голден эль)
Славянское светлое
Славянское темное
СССР
Irish Stout (Ирландский стаут)
Indian Pale Ale (Индийский Эль)
Czech Pilsner (Чешский Пилснер)
Солод - это душа пива, его основа. Солод готовят из ячменя, пшеницы, ржи, проса или других злаков, которые предварительно проращивают, сушат или обжаривают, измельчают (дробят), смешивают в разных пропорциях, добавляют хмель.
От того, как и из чего приготовлен солод, зависит сорт и цвет пива (тёмное или светлое), вкусовые качества пива (горечь, сладость, кислинка), плотность пива, его энергетическая ценность и многое другое.
Приготовление солода - процесс очень сложный требующий специальных умений, занимающий много времени и сил. Поэтому разумнее купить уже готовый солодовый концентрат. Это позволит не только избежать самого сложного этапа пивоварения, но и выбрать конкретный сорт своего домашнего пива. Выбирая готовую пивную смесь, вы можете быть уверенными в превосходном конечном результате пивоварения.
Готовые пивные смеси содержат солод с различными добавками (особые сорта хмеля, мёд, сушёные или подвяленные фрукты и т.п.). Например, смесь для приготовления американского эля содержит хмель, который произрастает исключительно в Северной Америке. Именно различные натуральные добавки в солод, позволяют получить знаменитые сорта пива и эля, известные и почитаемые любителями пива во всех уголках земного шара, в собственной пивоварне....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
©